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8月24日，西安市灞橋區(qū)成蹊家庭農(nóng)場的工人在采摘葡萄。

“您訂購的葡萄已經(jīng)打包好了，馬上就安排發(fā)貨。”

“張姐，你們再去園子里摘幾筐黃玫瑰和藍寶石，要發(fā)北京。”

8月24日一早，西安市灞橋區(qū)成蹊家庭農(nóng)場的包裝車間里一派忙碌景象。工人熟練地對葡萄進行分揀、稱重，并將它們裝進精美的禮盒。農(nóng)場負責人陳傳根的手機鈴聲響個不停，接到的全是訂購葡萄的電話。

“這些都是微信訂單，客戶都等著收貨呢。”陳傳根告訴記者，農(nóng)場的葡萄供不應(yīng)求，根本不用為銷路發(fā)愁。

成蹊家庭農(nóng)場葡萄種植面積50余畝，種有戶太八號、摩爾多瓦、藍寶石、美人指等近30個葡萄品種，畝產(chǎn)穩(wěn)定在1000公斤左右。

農(nóng)場在土壤改良和科學管理方面下足功夫，通過增加土壤有機質(zhì)含量、提高土壤肥力、合理控制產(chǎn)量等一系列措施，全方位提升葡萄品質(zhì)。此外，農(nóng)場還積極引進新品種，對早、中、晚熟品種進行科學搭配，延長葡萄上市時間。

“過去，澆地全靠經(jīng)驗；現(xiàn)在，先進的管理系統(tǒng)會明確告訴我們幾點澆水、澆多少水，連施肥的量都能精準計算出來。”陳傳根介紹，2024年，灞橋區(qū)氣象局設(shè)立氣象科技服務(wù)站，為葡萄種植提供技術(shù)支持。氣象部門在地下20厘米處安裝了傳感器，能精準掌握土壤養(yǎng)分的變化情況，再結(jié)合氣象預(yù)報，生成科學合理的灌溉建議。

“你看這套吊噴系統(tǒng)，比以前微噴節(jié)省了很多人力成本。”陳傳根指著葡萄架上的設(shè)備介紹，“目前，農(nóng)場正在逐步引入氣象傳感器等設(shè)施。下一步，我們計劃建設(shè)智能灌溉系統(tǒng)，用科技手段進一步降低種植成本。”

成蹊家庭農(nóng)場不僅在自身發(fā)展上取得了顯著成效，還積極發(fā)揮示范帶動作用，助力周邊葡萄種植戶提升葡萄品質(zhì)和種植效益。作為職業(yè)農(nóng)民培訓基地，成蹊家庭農(nóng)場年均舉辦近50場培訓活動，受益農(nóng)民達2000余人次。

8月22日，記者走進白鹿原葡萄主題公園，科技感撲面而來——避雨栽培棚架整齊排列，微灌帶精準滴灌。作為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，這個占地560畝的公園不僅是葡萄新品種、新技術(shù)的試驗田，還是帶動周邊農(nóng)戶增收的“火車頭”。

園區(qū)引進白羅莎里奧、陽光玫瑰、美人指、金手指等30多個葡萄品種。這些葡萄不僅顏色、形狀各異，成熟期也不同，讓游客有景可賞、有果可嘗。

“你看這美人指，顆粒勻稱，甜度也高。”園區(qū)負責人郭纏俊帶著工人給葡萄套袋時說，“為了確保葡萄品質(zhì)，我們嚴格把畝產(chǎn)控制在1000公斤左右。”

談及種植技術(shù)，郭纏俊打開了話匣子：“我們用直插建園技術(shù)，枝條直接扦插不育苗，從根源上防住根瘤蚜蟲；棚架防雨栽培能讓葡萄避開雨水侵擾；自動化澆水施肥，節(jié)水又高效。”

近年來，該園區(qū)推廣“按畝定株、按株定蔓、按蔓定果、按穗定粒和畝限產(chǎn)1000公斤”的“四定一控”精品葡萄生產(chǎn)技術(shù)，解決了傳統(tǒng)葡萄種植中品種結(jié)構(gòu)不合理、管理水平落后、果品質(zhì)量差等問題，為精品葡萄生產(chǎn)提供了關(guān)鍵支撐。

優(yōu)質(zhì)的葡萄自然不愁銷路。

“咱們的葡萄都是老客戶提前預(yù)訂的，通過順豐快遞發(fā)往全國各地。”白鹿原葡萄主題公園銷售經(jīng)理吳蓉說，“今年，園區(qū)栽種200多畝葡萄，預(yù)計總產(chǎn)量10萬公斤左右。這不，葡萄早就被搶訂一空了。”

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利，惠及了周邊村民。園區(qū)20多名工人多來自附近的南梓村。工人楊崗民告訴記者，他在園區(qū)工作了13年，不僅掙到了工資，還學到了種植技術(shù)。

據(jù)了解，通過“公司+農(nóng)戶”模式，園區(qū)不僅建成萬畝葡萄示范區(qū)，還為農(nóng)戶提供種苗、技術(shù)培訓和保底收購服務(wù)，已帶動南梓村等周邊村莊發(fā)展葡萄種植6000畝。

葡萄產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，讓灞橋區(qū)的鄉(xiāng)村煥發(fā)新活力。如今，在灞橋區(qū)，葡萄不僅是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的代表，更成為鄉(xiāng)村振興的“催化劑”。從科技賦能提升品質(zhì)，到品牌建設(shè)拓寬市場，再到三產(chǎn)融合延伸鏈條，灞橋區(qū)以葡萄產(chǎn)業(yè)為支點，撬動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓更多農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)鏈上增收致富。