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和美鄉村入畫來——藍田發展民宿產業帶動鄉村游轉型

2025-08-27 11:26:06 來源:群眾新聞

8月21日,游客前往藍田縣前衛鎮將軍村鳧咖啡店。 記者 蒲茜攝

渠水繞田流,半畝荷花香。8月18日,記者走進藍田縣普化鎮陳家灘村,一幅詩意田園畫卷呈現眼前。

穿過田地,村里一棟純白色的建筑在陽光下格外醒目。這座由閑置校舍改造的“方若·谷倉集”民宿,既保留了鄉村原有的質樸氣息,又注入了現代設計元素,成為村里的一道風景。

作為陳家灘村通過“村集體+企業+農戶”模式打造的項目,該民宿2024年底運營以來,成為周邊群眾休閑度假的新選擇。

民宿里,香氣四溢:泥爐柴火慢燉的松茸土雞湯、清炒時令山野菜、茉莉花炒蛋……地道的農家風味撲面而來。

“咱們請的廚師是本村人,讓客人也嘗一嘗藍田‘勺勺客’的手藝。”陳家灘村黨支部書記郭永洲說。

沉浸式的田園體驗,吸引不少游客專程前來?!巴镜锰崆耙粋€月訂房,13間客房幾乎天天客滿?!薄胺饺簟す葌}集”店長杜波告訴記者。

“村里有綠水青山,企業有運營經驗,我們一拍即合?!惫乐拚f。如今,不只是“方若·谷倉集”,“水麓藍山”“水陸緣居”等一批民宿也陸續在村中落地,每年可為村集體帶來超45萬元的收入。

民宿產業的發展,讓更多村民實現在“家門口就業”。59歲的郭婭娟之前一直在西安做保潔工作,很少能顧上家里?!艾F在,騎電動車5分鐘就到上班的地方,掙錢、顧家兩不誤。”她說。

目前,村里已有百余戶村民從民宿經濟中受益:有的通過土地流轉拿到租金,有的向民宿供應土雞蛋、新鮮蔬菜等農產品?!百Y源變資產、農民變股民”的良性發展模式正在這里悄然成型。

沿著蜿蜒的環山路駛入藍田縣前衛鎮將軍村,綠樹掩映中,一座座民居整潔漂亮,游人在林間漫步,不時傳來孩童清脆的笑聲……

難以想象,這里曾是一個冷清的“空心村”——老屋殘墻、道路泥濘,年輕人外出謀生,只剩下老人守望著土地。

“從前,我們這兒真是‘土’,人都往外走?!薄皩④姽世铩じ泶翊濉泵袼薰芾砣颂K樂說,“如今可不一樣了,游客絡繹不絕,節假日期間,民宿都得提前預訂。”

據介紹,2023年,將軍村集體與企業聯手,將20多間荒廢老宅改造成“將軍故里·疙瘩村”民宿群。毛石墻、落地窗、湯池畔的山杜鵑,為民宿群營造出詩意棲居的氛圍。

“不少劇組都來我們這兒取景?!碧K樂翻著訂單本說,“開業以來,我們已經接待了30多個劇組。村民家的土雞蛋、菜籽油在劇組食堂特別搶手。”運營不到一年,“將軍故里·疙瘩村”民宿群接待游客近2萬人次,2024年營收達400萬元。

通過“村集體+企業”的合作模式,村民不僅獲得租金分紅,還實現了在家門口就業?!皩④姽世铩じ泶翊濉泵袼揄椖棵磕隇榇寮w帶來25萬元分紅,提供長期崗位30余個。60多名村民通過“租金+薪金+經營金”實現多元增收。

在民宿不遠處的“鳧咖啡”小院,年過六旬的劉新寬正細心給花草澆水,身后由舊教室改造的咖啡廳里,不時飄出陣陣醇香。

“現在,村子越來越美,咱們的日子啊,比這園子里的花還滋潤?!鄙頌椤傍D咖啡”的園藝師兼房東,劉新寬親眼見證了村里的蝶變——

斑駁的土墻被特意保留,用原木加固,再配上大面積的玻璃幕墻,老房子的滄桑與現代的設計碰撞出別樣韻味。

20歲的郭婉婧正在咖啡機前忙碌。“我們以前都往城里跑?!惫矜赫f,“現在村里就有好機會,和我一樣回村的年輕人越來越多了。”

如今的將軍村告別了“空心村”的舊標簽。疙瘩民宿、鳧咖啡等新業態紛紛落地,每月舉辦的文旅活動更是聚集了不少人氣。2024年,將軍村接待游客超20萬人次,帶動臨時就業超500人。

“近幾年,路修通后,我們的露營基地、精品民宿等業態都發展起來了,和白鹿原影視城形成集群效應。去年,村集體依靠鄉村旅游實現收入50多萬元,村民人均收入比3年前增長了65%。”將軍村黨支部書記康軍安列出了一份實實在在的成績單。

從單點民宿到全域整合,藍田縣正系統打造主題旅游線路,將前衛鎮將軍村、小寨鎮代橋村、九間房鎮峪口村、藍田蕎麥嶺等多個特色鄉村旅游點串珠成鏈。2024年,全縣鄉村旅游綜合收入近7000萬元。(群眾新聞記者 蒲茜 張佳儀)

責任編輯:楊晶
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