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陽光訊（記者 鄭亞雷）3月23日，陜西首屆西部藥膳發(fā)展研討會(huì)在西安行之本國醫(yī)藥膳召開。此次研討會(huì)旨在聚焦藥膳文化的傳承、創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以期為西部藥膳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展搭建智慧交流的大通道。

陜西省工信廳原一級巡視員黃振理，非遺文化傳承大師劉鳳凱，陜西省收藏家協(xié)會(huì)副會(huì)長兼酒文化專委會(huì)主任馬永慶，策劃家寧懷遠(yuǎn)，西安市建筑安裝行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長劉仕明，行之本國醫(yī)藥膳董事長汪飛，院長王月娟，西安交大EMBA助企會(huì)副會(huì)長李明聲等眾多精英齊聚一堂，圍繞健康養(yǎng)生等重點(diǎn)話題紛紛展開討論并積極建言獻(xiàn)策。

黃振理立足政策高度，剖析了當(dāng)前藥膳產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了政策指引；劉鳳凱結(jié)合自身精湛廚藝與對傳統(tǒng)飲食文化的深刻理解，分享了藥膳在傳承與創(chuàng)新中的獨(dú)到見解；寧懷遠(yuǎn)從市場營銷與品牌建設(shè)的角度，提出了一系列切實(shí)可行的策略，助力藥膳產(chǎn)業(yè)突破市場瓶頸；劉仕明呼吁行業(yè)加強(qiáng)合作，共同推動(dòng)藥膳產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化；汪飛、李明聲等嘉賓也紛紛登臺，圍繞產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣、人才培養(yǎng)等關(guān)鍵議題展開深入探討，各抒己見，擘畫未來。

中國中醫(yī)藥研究促進(jìn)會(huì)非藥物療法分會(huì)會(huì)員牛世華（牛璽華）擔(dān)任主講嘉賓。他以深厚的中醫(yī)理論為根基，結(jié)合豐富的臨床實(shí)踐，深入淺出地闡述了藥膳文化在中醫(yī)養(yǎng)生中的重要地位與應(yīng)用方法，其精彩的分享贏得了現(xiàn)場嘉賓的陣陣掌聲。行之本國醫(yī)藥膳院長王月娟則詳細(xì)介紹了行之本國醫(yī)藥膳的獨(dú)特優(yōu)勢與極具吸引力的優(yōu)惠政策，展示了企業(yè)在推動(dòng)藥膳普及與創(chuàng)新發(fā)展方面的決心與努力。

本次研討會(huì)的成功舉辦，不僅促進(jìn)了業(yè)界同仁的思想交流與經(jīng)驗(yàn)分享，更為陜西乃至整個(gè)西部的藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)貢獻(xiàn)了智慧與力量。