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陽光訊（記者 佟怡）春運(yùn)，這個(gè)承載著億萬中國(guó)人歸家期盼的美好時(shí)期，見證著無數(shù)旅途中的溫情瞬間。2025年春運(yùn)，陜西國(guó)鐵旅服傳媒集團(tuán)有限公司旗下宜路行公司全力提升列車餐飲服務(wù)，通過加大研發(fā)力度，豐富餐飲種類，優(yōu)化口感品質(zhì)，實(shí)行優(yōu)惠價(jià)格等措施，讓旅客在漫漫旅途中享受“一餐好飯”，體驗(yàn)舌尖上的溫暖之旅。

面對(duì)春運(yùn)期間旅客流量大與多樣化的餐飲需求，宜路行公司中央廚房研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入調(diào)研，以陜西風(fēng)味為主體，湘、粵、川等菜系風(fēng)味相輔，對(duì)現(xiàn)有17款冷鏈餐食優(yōu)化升級(jí)，新增番茄牛肉意面、雙椒雞套餐及陜西特色美食“臘牛肉炒飯、葫蘆雞、陜味小酥肉”等套餐。滿足南來北往不同旅客的餐飲需求。

臘牛肉炒飯，選用西安獨(dú)特的臘制工藝制作，搭配新鮮蔬菜和優(yōu)質(zhì)米飯，臘香濃郁、口感豐富。陜味小酥肉則將精心炸制的小酥肉與咸香可口的醬汁完美融合，味道濃郁，是陜西美食的經(jīng)典之作。葫蘆雞作為陜西傳統(tǒng)名菜，外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，輕輕一夾即可骨肉分離，讓人回味無窮。

此外，根據(jù)地域區(qū)別的不同、出行旅客口味需求的不同，中央廚房特別推出咖喱雞套餐和牛肉干拌面等多款民族特色餐食。從食材選擇到烹飪工藝，嚴(yán)格遵循民族飲食文化的需求，確保每一位旅客都能在旅途中享受到美味可口的餐食。民族特色餐食的推出，不僅體現(xiàn)了中央廚房對(duì)餐食研發(fā)的多樣化與創(chuàng)新，更彰其細(xì)致入微的服務(wù)理念。

“一餐好飯”，暖胃又暖心。今年春運(yùn)，中央廚房推出8款價(jià)格從15元至30元不等的平價(jià)優(yōu)質(zhì)套餐，提質(zhì)不提價(jià)，每份餐食增加50-80克，兼顧大眾化、普惠化和差異化的需求，讓旅客感到“加量不加價(jià)，價(jià)廉質(zhì)更優(yōu)”。無論是追求性價(jià)比的經(jīng)濟(jì)型旅客，還是注重品質(zhì)的高端旅客，都能找到適合自己的選擇。通過這樣的舉措，宜路行公司不僅提升了旅客的用餐體驗(yàn)，更讓春運(yùn)的旅途充滿了溫暖與關(guān)懷。

春運(yùn)，是歸家的旅程，更是溫情的傳遞。陜西宜路行餐飲管理有限公司“一餐好飯”，將家的味道與溫暖傳遞給每一位旅客，助力高鐵餐飲服務(wù)質(zhì)量提升。讓我們一起通過這場(chǎng)舌尖上溫暖之旅，感受春運(yùn)中的別樣溫情。